utorak, 28. siječnja 2025.

Turracher Höhe : snježna bajka za sve ljubitelje zimskih radosti

Nedavno sam posjetila Turracher Höhe, bajkovito austrijsko skijalište, čudesan planinski perivoj na granici Koruške i Štajerske na nadmorskoj visini od 1.763 do 2.205 metara. Na samo 3,5 sata vožnje od Zagreba dočekala nas je čarobna zimska idila, snježna bajka koja oduzima dah, pa je ovo mjesto upravo savršena vikend destinacija. Naš šarmantni hotel Seehotel Jägerwirt smješten je uz jezero Turracher See koje je u ovo doba godine potpuno zaleđeno, što dodatno doprinosi idiličnoj zimskoj atmosferi. Skijalište obuhvaća ukupno 43 kilometra skijaških staza različitih težina: 15 km Plavih staza (laganih), 24 kn Crvenih staza (srednje teških) i te 4 km Crne (teške) staze. Za ljubitelje skijaškog trčanja dostupno je 25 km uređenih staza. Tu je i Nocky Flitzer, sanjkalište dužine 1.600 m koje pruža adrenalinsku zabavu za sve uzraste. Zaleđeno jezero Turracher See idealno je za klizanje i curling tijekom zimskih mjeseci. Ali i šetači i svi ljubitelji snijega i prirode uživat će u šetanjama oko 3 jezera, a posebno je iskustvo istraživanje prirodnih ljepota hodanjem na krpljama po dubokom snijegu.
Turracher Höhe je poznat po brojnim šetnicama kroz prekrasne alpske šume, koje pružaju priliku za opuštanje i istraživanje netaknute prirode. Evo nekoliko najpopularnijih šetnica: 1. Turracher Rundweg (Krug oko Turracher See) Duljina: Oko 3,5 km. Vrijeme: 1–1,5 sati. Ova lagana šetnica prolazi oko jezera Turracher See, kroz šumu i uz jezersku obalu. Idealna je za obitelji i početnike. Tijekom zime staza je dobro očišćena i prikladna za šetnje po snijegu. 2. Zirbenwald Rundweg (Šetnja kroz šumu ariša) Duljina: Oko 5 km. Vrijeme: 1,5–2 sata. Ova kružna staza vodi kroz jednu od najvećih europskih šuma ariša (Zirbenwald). Staza je poznata po svježem zraku i mirisu borovog drva te je obogaćena informativnim pločama o flori i fauni.
Turracher Höhe je 1999. godine uvela jedinstvenu uslugu “Pistenbutler” (butler na stazi), čime je postala prvo skijalište u Austriji s takvom ponudom. Prvi Pistenbutler bio je Fredy, koji je svojim šarmom i uslugom brzo postao prepoznatljivo lice skijališta. Njegova uloga uključivala je pružanje raznih usluga skijašima, poput posluživanja Prosecca na stazi, dijeljenja maramica ili kreme za sunčanje. Fredy je svojim radom značajno pridonio popularnosti i prepoznatljivosti Pistenbutler programa na Turracher Höhe. Nakon Drugog svjetskog rata, 1946. godine, izgrađen je prvi vučnica s T-ručkama na približno istoj lokaciji gdje se danas nalazi žičara Kornockbahn. U početku je bila rezervirana za britanske turiste, zbog čega se jedna od vučnica na Turracher Alpeu i danas naziva “Engländerlift” (Engleska vučnica).
Šo jesti u Turracheru U Turracheru gastronomska ponuda temelji se na tradicionalnim austrijskim specijalitetima s utjecajem koruške i štajerske kuhinje, ali i modernim varijacijama jela. Evo nekoliko jela koja svakako treba probati: • Kasnudeln: Ručno rađena tjestenina punjena sirom, krumpirom ili začinskim biljem, često prelivena rastopljenim maslacem i koruškog podrijetla. • Kaiserschmarrn: Slatki, razlomljeni carski omlet poslužen s džemom od šljiva ili jabukama. • Apfelstrudel: Klasična austrijska štrudla od jabuka s tankim tijestom, cimetom i grožđicama. • Wiener Schnitzel: Pohani teleći odrezak, klasik austrijske kuhinje. • Rindsgulasch: Gulaš od govedine, poslužen s knedlama. • Fondue: Sirni ili mesni fondue, savršen za dijeljenje s prijateljima i obitelji. Ali nemojte zaboraviti ni na sjajne kobasice sa sirom koje se nude uz skijaške staze, omiljene Germknedle ili kuhano vino. I svakako kušajte Zirbenschnaps: Rakijuod borovih šišarki, lokalni specijalitet Turracher Höhea, zagrijat će vas iznutra ;) Restorani poput K-Alm, MeiZeit Hütte i Almzeithütte nude autentične okuse ovih jela, pripremljenih od svježih, lokalnih sastojaka.
FOTO: Turracher Hohe, Tatjana Pastuović Klaić